赤軍調理法 [軍事学習社(バーバラ・アスカ)] 料理・レシピ
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旧日本陸軍の翻訳資料を元に、ソ連赤軍の食事を再現した同人誌です。おいしいロシア料理のレシピとしてもお使いいただけます。

商品紹介

サークル【軍事学習社】のバーバラ・アスカ先生がお届けする新刊!
第二次大戦初期の『赤軍調理法』を紹介するレシピ本が登場です!

旧日本陸軍の翻訳資料である陸軍糧秣本兵廠編「野戦給養必携」の
一節「赤軍軍隊糧食調理要項」の意外にもおいしいロシア料理のレシピを再現!
これは見栄っ張りの共産主義国のプロパガンダなのでは…?という疑問を打ちくだく、
お国の懐事情を感じさせる赤裸々な文面に対する考察など、時代まで味わえる逸品!

ボルシチュー、キャベツ巻き、じゃがいも煮付けなど、赤軍兵士はこんなものを食べていた!
もちろん純粋なロシア料理レシピとしても使えます♪食べよ、我が同胞!!

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