![](/ec/files/commonfiles/images/spacer.png)
- 3,080円(税込)
- 通販ポイント:56pt獲得
╳
:在庫なし
入荷目安
10日
![](https://eca.toranoana.jp/i/200010527995.gif?a=https://ecs.toranoana.jp/tora/ec/item/200010527995)
著者 | 米虫節夫/監修 加藤光夫/監修 富島邦雄/監修 月刊食品工場長編集部/編集 米虫節夫/監修 加藤光夫/監修 富島邦雄/監修 月 |
出版社 | 日本食糧新聞社 |
発売日 | 2007/07/01 |
種別/サイズ | 書籍 - その他/ B6 |