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著者 | 日本栄養・食糧学会/監修 小川正/責任編集 河田照雄/責任編集 寺尾純二/責任編集 日本栄養・食糧学会/監修 小川正/責任編集 河田照 |
出版社 | 建帛社 |
発売日 | 2008/05/10 |
種別/サイズ | 書籍 - その他/ 小B6 |