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シュペッツレ [みりさば編集部(さめひろし)] 料理・レシピ
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シュペッツレ

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南ドイツ、アルザス地方の料理のシュペッツレを紹介3種のシュペッツレメーカーのレビュー、レシピ、さらにドイツ国境付近のアルザスという歴史などにも触れたレシピ本だけにとどまらない本になっております。思ったよりかんたんで、思ったより奥の深いシュペッツレです

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